Здравствуйте! У моей мамы панкреатит, ей 71 год. Диагноз поставили четыре года назад. Она придерживается строгой диеты, так как если съест что-то из запрещенных продуктов сразу начиняется тошнота. Диета очень скудная: картофель, рис, курица, нежирная говядина и рыба, в малых количествах молоко, мед. Практически на все овощи и ягоды противопоказания. Я слышала, что чечевица очень полезна, но можно ли ее при панкреатите. Мама боится пробовать, во избежание последствий. Подскажите, можно ли ей употреблять чечевицу. И какими еще продуктами можно разнообразить ее питание?
Добрый день! У Вашей мамы, по всей видимости, не подобрана базовая терапия. При правильно подобранной терапии такая жесткая диета не требуется.